Garten

Der perfekte Küchengarten

Aktuelle Methoden, Pläne, Sorten & Anbautipps

Der Frühling kommt und der Garten wartet darauf, bearbeitet zu werden. Wer hat da nicht Lust, die letzten Wintertage mit einem guten Buch zu überbrücken?

„Der perfekte Küchengarten“ hält was es verspricht. Im Buch gibt es alle nötigen Infos, um einen Garten anzulegen: den Boden aufzubereiten und schließlich den Garten zu planen und zu bepflanzen.

Sehr schön sind die vielen Fotos, die Lust machen, sofort in der Erde zu wühlen und auch neue und besondere Sorten von Gemüse anzupflanzen. Nicht jedes Gemüse ist dabei genau beschrieben. Häufig sind es Gemüsegruppen, die zusammengefasst wurden, wie z.B. asiatische Kräuter. Darüber sind sie abgebildet – ordentlich sortiert und ein besonders schöner Anblick.

Praktisch sind die Tabellen über verschiedene Sorten, ihre Erntezeiten, Farben, die essbaren Pflanzenteile und andere Eigenschaften.

Fazit: Das Buch bietet einen guten Überblick über alles, was man wissen muss, wenn man einen Küchengarten anlegen will. Wer noch intensiver über einzelne Pflanzen Bescheid wissen will, muss sich noch andere Fachliteratur zulegen.

Peter Bauwens: Der perfekte Küchengarten. LV-Buch 2016

ISBN 978-3-7843-5419-4
Der perfekte Küchengarten: Aktuelle Methoden, Pläne, Sorten & Anbautipps

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