Heilende Kräutertees

101 Kräutermischungen für jede Lebenslage selbst herstellen Kräutertees, also eigentlich Aufgüsse aus Kräutern, Blüten und mehr mit Wasser, sind nicht nur zur Unterstützung bei Genesungsprozessen hilfreich. Sie schmecken und sorgen für die Stärkung des Immunsystems. Die Autorin erklärt zunächst, was man braucht, um selbst Kräuter für Tees zu lagern und schließlich Mischungen herzustellen. Mir fehlen

Essbare Wildpflanzen

70 Arten entdecken und bestimmen Wie wäre es mal mit Wildpflanzen aus der Natur statt Salat aus dem Discounter? In diesem kleinen Büchlein gibt es 70 Pflanzenporträts. Jede Pflanze wird auf einer Seite beschrieben und auf der nebenliegenden Seite abgebildet. Neben Aussehen, Vorkommen und Eigenschaften gibt es auch die Rubrik „In der Küche“ mit Tipps

Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten

 Biologisch gärtnern Hier passt der Stempel „Lebe nachhaltig“ wirklich, denn ein biologischer Gemüsegarten spart Ressourcen und trägt unter anderem zur Artenvielfalt bei. Das Buch bietet die ganze Palette vom Start in die Selbstversorgung mit dem Anlegen und Planen des Gartens, über das Säen und Pflanzen bis zur Ernte und Konservierung. Pflanzenporträts gibt es eher wenige,